日中国交正常化45周年記念

2017年日中料理教室開きました。

今年度の料理教室は、12月17日(日)石巻市総合福祉会館「みなと荘」で国交正常化45周年を記念し行われました。講師には食生活アドバイザーの千葉静さんにお願いし、会員や来賓・一般参加者と中国・ベトナムからの水産研修生26名が参加し、講師の作り方に従い手際よく行いました。

講師の千葉静さん
講師の千葉静さん
本日のレシピ
本日のレシピ

この日の料理品目は体に優しい品目と同時に調理時間も短いものが多く予定より早く出来上がりました。会食では白井会長あいさつの後、石巻市を代表して復興政策部地域振興課菅野課長補佐からご祝辞を頂きました。中国駐新潟総領事館から池領事と隋アタッシュのお二人が新潟から駆け付けてくれました。お二人とも調理にも積極的に参加してくれました。代表して池領事から激励のご挨拶を受けました。その後参加者からの自己紹介と感想など頂き和やかな雰囲気のなかで、今年度の料理教室を終了しました。

講師の話を真剣に聞いてます。
講師の話を真剣に聞いてます。
池領事と水産研修生集中してます。
池領事と水産研修生集中してます。
会食風景。左から白井会長、隋アタッシュ、池領事、石巻市菅野課長補佐。
会食風景。左から白井会長、隋アタッシュ、池領事、石巻市菅野課長補佐。